美食食谱,豆渣饼的做法

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“每次做豆浆剩下豆渣扔掉实在可惜,葱和黄豆香味很好的融合,超级好吃。”

“大豆含有双向调节功能的微量雌激素,那咱老百姓还是喝豆浆好。天然又便宜。豆浆最好自己做,豆渣我也不舍得倒了,做成了简单的豆渣饼。”

“喝豆浆剩下的豆渣不能浪费,因为大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,豆渣已成为一种新的保健食品源。直接食用豆渣口感粗糙,所以可以用它做成鸡蛋饼、炸丸子等,既好吃又养生。”

食材明细

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主料

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